15 Tips Chụp Ảnh Đồ Uống Siêu Đẹp Bắt Mắt
Đây là những mẹo tuy đơn giản nhưng cực kì hữu dụng mà Spicy Food Studio tụi mình đã sử dụng để chụp ảnh đồ uống cho khách hàng. Chụp hình đồ uống là một trong những lĩnh vực khó nhằn của nhiếp ảnh ẩm thực và cần sự chuẩn bị kĩ lưỡng. Vì vậy nếu bạn muốn tạo ra những bức ảnh đồ uống trông thật đã mắt và catchy thì tụi mình có một số tips sử dụng trong những năm làm nghề mà mình sẽ chia sẻ dưới đây.
Sử dụng đá giả trong chụp ảnh đồ uống
Đá là một trong những thành phần quan trọng để tạo ra cách chụp hình ly nước đẹp. Tính chất của đá thật rất nhanh tan, nên thường khi chụp hình chúng ta sẽ sử dụng những viên đá giả.
Sử dụng đá giả trong chụp hình đồ uống (Ảnh sưu tầm)
Hiện nay công nghệ làm giả đá rất tốt, đá nhìn rất chân thực hơn nữa khi chụp thức uống trong suốt như trà hay soda, sử dụng đá giả sẽ tạo nên hiệu ứng ánh sáng xuyên qua đẹp mắt hơn so với sử dụng đá thật.
Cách chụp ly nước đẹp là bạn có thể thử search google đá giả để chụp hình giá sẽ dao động từ 10-20k 1 viên tuỳ kích thước.
Hiệu ứng matte
Hiệu ứng Matte này được ứng dụng nhiều khi chụp ảnh đồ uống là các li beer và tạo cho người xem một cảm giác mát lạnh, sảng khoái. Để đạt được hiệu ứng này có 2 cách.
Chụp hình đồ uống với hiệu ứng matte lớp sương mờ (Ảnh sưu tầm)
Cách 1: Cách chụp đồ uống đẹp đơn giản hơn nhưng không giữ được trong thời gian dài là bạn để li bia lên tủ đá khoảng tầm 1 tiếng hoặc có thể lâu hơn trước khi chụp. Khi lấy li ra bạn lưu ý cầm từ phần dưới li nếu không sẽ để lại vết vân tay trên ly.
Cách 2: Bạn có thể dùng chai xịt dulling spray trước đây thì bọn mình order trên amazon về nhưng hiện nay mình thấy có một số shop có bán luôn giá dao động từ 280-400k. Chai xịt dulling spray này ngoài tác dụng tạo lớp sương mờ cho li nước được sống động và fresh hơn thì còn có chức năng xịt lên những bề mặt phản chiếu như li nước hay tấm kính để làm giảm cái sự phản chiếu đó lại.
Hiệu ứng đổ mồ hôi
Hiệu ứng đổ mồ hôi này là thứ tụi mình thường dùng nhất trong chụp ảnh đồ uống. Tạo các giọt nước nhỏ đọng trên bề mặt li nước nhìn li nước sẽ chân thực hơn rất nhiều đồng thời tạo cho người xem cảm giác chill, fresh, mát lạnh.
Hiệu ứng đổ mồ hôi giúp bia trở nên ngon tươi mát hơn (Ảnh sưu tầm)
Cách để tạo ra hiệu ứng này khá đơn giản. Bạn cần một bình xịt mỹ phẩm thường tụi mình sử dụng chai nhỏ để tạo ra hiệu ứng nước nhỏ, bạn có thể tuỳ nhu cầu của mình mà mua kích thước phù hợp. Sau đó pha theo tỉ lệ 50:50 nước và glycerin để giữ những giọt nước đó được lâu hơn. Dung dịch glycerin bạn có thể mua tại các tiệm lành bánh hay có nhé.
Làm giả lớp bọt foam
Ở Việt Nam đặc thù sẽ có những món nước có foam macchiato hoặc chụp những li bia tươi mới từ vòi ra thường sẽ yêu cầu lớp foam bọt rất dày. Vấn đề khi sử dụng foam bọt thật thì nó sẽ không giữ được lâu và sẽ có nhiều bọt bong bóng li ti không đều.
Lớp kem bọt tạo độ ngon cho đồ uống (Ảnh sưu tầm)
Vì vậy thường tụi mình sẽ fake bọt giả bằng kem cạo râu sẽ cho ra được lớp texture mịn và giữ form được khá lâu dưới ánh sáng đèn khá nóng. Còn nếu bạn vẫn muốn sử dụng bọt thật để texture trông thật hơn thì nhớ bỏ thêm muối để giữ cho foam macchiato được lâu hơn nhé.
Nhớ bảo quản những garnish trang trí
Khác với chụp ảnh quán ăn đồ ăn, khi chụp ảnh đồ uống cocktail hay chụp trà thường sẽ sử dụng garnish trang trí như lá húng hủi, hay rosemary thường sẽ héo khá nhanh. Khi bắt đầu buổi chụp bạn nên ngâm các loại garnish này vào một tô nước đá để giữ độ tươi cho cả buổi chụp nhé.
Cho đồ uống trở nên sáng tạo nhờ kết hợp cùng garnish (Ảnh sưu tầm)
Ngoài ra một số trái cây garnish bạn cũng có thể để tủ đông để tạo hiệu ứng mờ sương như đối với li nước, điều này làm cho người xem cảm thấy trái cây rất ngon miệng. Đặc biệt bạn cũng có thể dùng hiệu ứng này để tạo ra cách chụp ảnh đồ ăn đẹp.
Cho đường hoặc muối để tạo bubble
Thường li rượu vang mới rót ra sẽ có bong bóng nhỏ li ti sủi bên trong li nước, nhưng dĩ nhiên chúng chỉ tồn tại được vài ba giây rất khó để bạn có thể sẵn sàng bắt được khoảnh khắc đó. Cách khắc phục rất đơn giản là bạn có thể bỏ một xíu muối vào li rượu vang nó sẽ tạo ra nhưng bong bóng li ti đó lần nữa.
Ảnh chụp đồ uống sủi bọt liti bắt mắt (Ảnh sưu tầm)
Cẩn thận vs hình ảnh phản chiếu từ li
Chụp ảnh đồ uống bạn sẽ phải làm việc với bề mặt thuỷ tinh rất nhiều. Và rất dễ dính reflection từ cây đèn của bạn hoặc từ môi trường xung quanh, đến phần hậu kì sẽ khá tốn thời gian để retouch nên các bạn nhớ soi kĩ xem có bị reflection gì trên li nước khi chụp không nhé.
Hình ảnh đồ uống đẹp tươi mát (Ảnh sưu tầm)
Sử dụng đất sét để giữ cho li nước thẳng
Trong chụp ảnh đồ uống, đôi khi có thể vì lót li hoặc là do hiệu ứng distortion của len, li nước của bạn trong sẽ hơi lệch bên này méo bên kia một xíu.
Dùng đất sét trong chụp hình đồ uống (Ảnh sưu tầm)
Để khắc phục tình trạng này một cách tiện lợi nhất, cách chụp ảnh nước uống tốt nhất là bạn nên mua một hộp đất sét học sinh và dính nó vào dưới đáy li để kê nó cho thẳng trước camera. Sau đó phần hậu kì bạn có thể xoá nó đi khá nhanh chỉ tốn 30s là xong nhé.
Chọn ánh sáng thích hợp cho từng loại nước uống
Ánh sáng là yếu tố quan trọng nhất khi chụp hình đồ uống nói riêng. Nên chụp ảnh đồ uống ở nơi có đủ ánh sáng tự nhiên hoặc có thể sử dụng đèn studio để tạo ánh sáng nhân tạo.
Kỹ thuật setup ánh sáng quyết định cách chụp hình ly trà sữa đẹp (Ảnh sưu tầm)
Hạn chế sử dụng đèn với công suất quá lớn gây chói để tránh gây lóa mắt mất đi tính thẩm mỹ cho hình ảnh đồ ăn. Nếu chụp ảnh cùng ánh sáng tự nhiên, bạn có thể đứng cạnh cửa sổ được mở ra để hình ảnh nhận được nhiều ánh sáng nhất.
Chọn loại ly thích hợp
Ly cốc đóng góp một phần lớn về mặt thẩm mỹ cho hình ảnh đồ uống. Hiện nay có rất nhiều mẫu mã ly cốc giá thành từ cao tới thấp.
Mỗi loại nước uống phù hợp với mỗi loại ly cốc khác nhau (Ảnh sưu tầm)
Tùy vào mỗi loại nước uống sẽ thích hợp với từng loại ly khác nhau. Ví dụ như ly đựng loại đồ uống từ cà phê thường nhỏ và dày dặn sở hữu dung tích khoảng 300ml. Ly đựng hoa quả tươi dùng cốc có dung tích vừa, khoảng 350ml, nhiều họa tiết đường cong tạo nên. Các loại trà hoa quả thường đựng trong cốc khoảng 450 – 500ml, trong khi các đồ uống đá xay đựng trong cốc có dung tích khoảng 400ml.
Bố cục sắp xếp chụp ảnh đồ uống
Cần chọn phông nền chụp ảnh đồ uống đơn giản, màu trung tính, ít hoa văn màu mè để làm nổi bật đồ uống. Sắp xếp tỉ lệ khung hình dựa trên lưới camera có sẵn trên máy chụp, đặc biệt là áp dụng quy tắc 1/3 để cho ra hình ảnh món chính thu hút nhất.
Bố cục đồ uống đơn giản nhưng vô cùng hút mắt (Ảnh sưu tầm)
Để tạo sự mới mẻ cho hình ảnh có thể thử nghiệm nhiều góc chụp khác nhau: chụp từ trên xuống, chụp từ dưới lên, chụp chéo từ trên xuống, chụp góc 90 độ, chụp cận cảnh macro…
Nếu đồ uống được decor đẹp bắt mắt ở phía trên mặt cốc, thử chụp góc từ trên xuống hoặc chụp góc chéo. Đối với dạng đồ uống trang trí phân tầng, hãy chụp ngang đây là góc đẹp nhất của cốc nước.
Ứng dụng quy tắc số lẻ
Quy tắc lẻ có nghĩa là bố trí số lượng ly nước theo số lẻ từ 1 hoặc 3 hoặc 5 ly nước. Đồng thời các ly nước nên sắp xếp theo dạng đường chéo, hình tam giác. Đây là cách sắp xếp đem lại tổng thể hài hòa, nổi bật đồ uống, tạo chiều sâu cho ảnh hơn.
Sử dụng quy tắc lẻ vào chụp hình đồ uống (Ảnh sưu tầm)
Sử dụng đồ trang trí chụp ảnh đồ uống
Để hình ảnh đồ uống sinh động hơn có thể sử dụng thêm các đồ décor cho nước uống như trái cây, hoa, lá, các loại rau mùi, hạt cà phê, sách, tạp chí…
Decor đẹp cho concept chụp ảnh đồ uống (Ảnh sưu tầm)
Tuy nhiên, không nên áp dụng quá nhiều đồ decor chụp ảnh đồ uống trong một bức hình sẽ khiến tổng thể hình ảnh bị rối hoặc đồ uống chính bị chìm. Lựa chọn phụ kiện trang trí nước uống cũng cần cân đối về màu sắc, phù hợp với tông màu và ý tưởng truyền tải của đồ uống .
Tạo độ sâu cho hình ảnh đồ uống
Chụp ảnh đồ uống nên tạo độ sâu trường ảnh để hình ảnh trông rõ nét và nổi bật. Hiệu ứng chụp này khá đơn giản chỉ cần chuyển sang chế độ chụp xóa phông và lấy nét ly nước. Hiệu ứng xóa phông giúp đồ uống trở thành chủ thể chính nổi bật của bức hình.
Áp dụng chế độ bokeh vào hình ảnh nước uống (Ảnh sưu tầm)
Sử dụng phần mềm chỉnh ảnh đồ uống
Cuối cùng, nhằm tạo nên sự hấp dẫn cho bức ảnh đồ uống là màu sắc. Hiện nay có rất nhiều ứng dụng chỉnh sửa ảnh miễn phí dễ sử dụng. Hãy tìm hiểu các hần mềm này để chỉnh sửa màu sắc ảnh sao cho đẹp và hấp dẫn nhất.
Retouch hình ảnh đồ uống chuyên nghiệp (Ảnh sưu tầm)
Lưu ý hãy dùng camera thường để chụp hình đồ uống trước khi chỉnh sửa retouch hình ảnh bằng các phần mềm. Bởi vì chụp ảnh trực tiếp qua các ứng dụng này làm giảm đi chất lượng hình ảnh.
Trên đây là 15 cách chụp ảnh đồ uống đẹp bằng điện thoại và máy ảnh, nếu bạn muốn sở hữu những bộ ảnh chụp đồ uống chuyên nghiệp giá rẻ và thu hút khách hàng hãy liên hệ hotline: 0969 588 961 (Zalo) của Spicy Food Studio nhé
